Salzig: Adj. „Salzig“ ist eine Bezeichnung für den spezifischen Geschmack, der im Mund bei Kontakt mit Salz wahrgenommen wird. Salzig ist neben süß, bitter und sauer einer der vier Grundgeschmacksrichtungen. Bei ungesalzenen Lebensmitteln ist es schwierig, den Geschmack zu finden, nämlich Salz Dies ist wahrscheinlich das älteste bekannte Gewürz. Gesalzenes Wasser hat einen Geschmack, der auf die Anwesenheit von Natriumchlorid hinweist. Siehe auch „Salzig“ unter Argot de bouche....
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