Der Tintenfisch hat verschiedene Spitznamen (Margate, Sepia, Supion, Chipiron), die er in bestimmten regionalen Zubereitungen trägt.
Merkmale des Tintenfisches: Sein Körper ähnelt einem grau-beigen ovalen Beutel mit malvenfarbenen Reflexen, der von einem ziemlich großen Kopf gekrönt wird, der mit zehn unregelmäßigen Tentakeln versehen ist, von denen zwei sehr lang sind...
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