Stouf (libanesisches Gebäck) : Le stouf est un petit Kuchen libanesisch jaune, qui doit sa couleur entweder bei Kurkuma, würzen que l’on utilise assez souvent dans la cuisine libanaise ou encore au safran.
Es gibt übersät de Früchte secs : Mandeln, Pistazien, Haselnüsse, Sesam, ...