Bewässerung: nf Unter Bezugnahme auf Weinbauhandbücher wäre die Bewässerung Gebieten vorbehalten, in denen die Niederschlagsmenge laut INRA Montpellier weniger als 400 mm/Jahr beträgt. Bei starkem Wassermangel schadet dieser zu starke Druck der Rebe und führt zu Reifeverzögerung, Farbverlust und Säureabfall. Nach langem Zögern hat das INAO-Nationalkomitee bestätigt, dass eine vernünftige Wasserversorgung mit der neuen...
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