Kanarienvogel: Kanarienvogel ist eine schwarze Rebsorte, die heute nur noch sehr selten in Weinbergen anzutreffen ist. Seine Ursprünge liegen wahrscheinlich in den Pyrenäen, genau in der Ariège. Das Repertoire an alternativen Namen ist riesig. Die Boudalès des Cevennes wird in Fronton verrückt schwarz. Es wird auch als Black Chalosse, Black Ugne oder Canaril bezeichnet.
Die Rebsorte ist an ihren früh erscheinenden Knospen zu erkennen. Der sehr produktive Fuß zeigt bemerkenswerte Kraft. Sogar die Schwarzfäule ...
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