Couderc: Couderc ist eine schwarze Rebsorte, Couderc ist eine natürliche Hybride (Direktproduzent-Hybride, die durch Kreuzung zwischen europäischen Reben und amerikanischen Reben entstanden ist), die zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts die Ebenen des Midi wieder besiedelten. Es handelt sich also um eine Rebsorte aus dem Süden (heute vor allem im Gard zu finden), eine rustikale, ertragreiche und wüchsige Rebsorte.
Es ergibt einen ziemlich farbenfrohen Wein mit einem Geschmack, der dem Teer ähneln könnte.
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