Société des récoltants: In der Champagne ist eine Société de Récoltants (SR) ein Treffen von Winzern (oft aus derselben Familie), die ihre Anstrengungen bündeln, um ihre Produktion zu vinifizieren und zu vermarkten.
Dieser Verein kann die Dienste einer Genossenschaft in Anspruch nehmen, die einen Teil der erforderlichen Dienstleistungen erbringt....
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