Befeuchten: Das Benetzen eines Weins besteht darin, ihm Wasser hinzuzufügen. Die Zugabe von Wasser zum Wein, in der Regel Zuckerwasser, erfolgt auf der Höhe des Mostes, um den Wein zu verbessern oder den zu hohen Alkoholgehalt entsprechend den Erfordernissen der Entwicklung des betreffenden Jahrgangs zu reduzieren.
Sie sagen, dass ein Wein nass ist....
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