Roussette de Savoie: Roussette de Savoie oder Altesse (*) ist eine weiße Rebsorte, die nichts mit Roussanne zu tun hat. Diese wüchsige Sorte, die leicht gegen Echten Mehltau zu verteidigen ist, aber sehr empfindlich gegen Falschen Mehltau und Fäulnis (Botrytis) ist, ist ausschließlich Savoyer. Die ersten Erwähnungen dieser Sorte stammen aus dem XNUMX. Jahrhundert in der Nähe des Lac du Bourget. Sein Name leitet sich von der Farbe seiner gereiften Trauben ab. Seine losen Körner, mittel oder klein, ellipsoid, passieren tatsächlich ...
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