Schaumweine: Locut. Als "Schaumweine" bezeichnen wir alle Schaumweine oder Schaumweine. Europäische Regelungen zu diesem Thema sind neu. Es wurde 2008 und 2009 überarbeitet. Dabei ist zu beachten, dass der Begriff „prickelnd“ eher abwertend konnotiert ist (billige Seite, zweifelhafte Qualität).
Wir bevorzugen sprudelnd, prickelnd, feinperlig oder noch besser Crémant oder Champagner.
Schaumwein entspricht einem Wein mit Überdruck...
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