Obwohl traditionell aus Reis hergestellt, ergänzen oder ersetzen die meisten großen Marken Reis durch andere Stärkequellen wie Kartoffeln, Weizen, Gerste, Süßkartoffeln oder Tapioka (auf Koreanisch Dangmil genannt). Soju hat eine helle Farbe und sein Alkoholgehalt variiert im Allgemeinen zwischen ...
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