Würze (Brauerei): Brauereiwürze ist im Braubereich eine Flüssigkeit mit hohem Zuckergehalt, die bei der Herstellung von Whisky, Bier und allen aus Getreide hergestellten alkoholischen Getränken verwendet wird. Der Alkohol in diesen Getränken wird bei der Umwandlung von Zucker durch Hefen in einem Fermentationsprozess gewonnen.
Es wird durch Mischen von heißem Wasser, Malz und möglicherweise ungemälztem Getreide in einem Materialtank gewonnen.
Diese Flüssigkeit wird aus dem Tank umgefüllt...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.