Gouleyant: adj. „Gouleyant“ ist ein Begriff, der vom altfranzösischen Wort goule stammt, was Mund, Rachen oder Mund bedeutet.
Er bezeichnet einen jungen, leichten, schmackhaften und fruchtigen Wein, der sich leicht und gerne trinken lässt.
Dieses Qualifikationsmerkmal wird oft mit Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht.
Siehe auch Gouleyant unter Argot de bouche....
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