Anton Mosimann: Anton Mosimann ist ein Schweizer Koch und Gastronom, geboren am 23. Februar 1947 in Solothurn, Kanton Jura in der Schweiz.
Er war dreizehn Jahre lang Meisterkoch des Dorchester Hotels und sein Restaurant wurde in dieser Zeit mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Nachdem er das Dorchester verlassen hatte, übernahm Anton Mosimann einen privaten Speiseclub namens The Belfrey und gründete Mosimann's, eine Kochschule und andere Unternehmen im Gastgewerbe. Er entsprach...
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