Marchesi (Gualtiero): Gualtiero Marchesi war ein italienischer Koch, der am 19. März 1930 in Mailand (Italien) geboren wurde und am 26. Dezember 2017 in dieser Stadt starb. Er gilt einstimmig als Begründer der „neuen italienischen Küche“ und von vielen ähnlich der berühmteste italienische Koch der Welt Biografie von Gualtiero Marchesi: Gualtiero Marchesi wurde am 19. März 1930 in Mailand geboren und stammt aus einer Familie von Gastronomen aus San Zenone al Po in der Provinz Pavia, dank derer er .. .
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