Die Zwillingsbrüder gründeten 1988 zusammen mit ihrem Freund Olivier Château das Restaurant Le Jardin des Sens in Montpellier, das von 1998 bis 2006 mit drei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet wird.
2010 wurden sie ausgewählt, die französische Gastronomie auf der Weltausstellung in Shanghai zu repräsentieren.
Sie schließen ihr Restaurant Jardin für eine Weile ...
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