Die ägyptischen Auberginen werden mit ihrem gehackten Fruchtfleisch mit Zwiebeln gefüllt und mit sautierten Tomaten serviert; Die ägyptische Füllung besteht aus sautierten Auberginenscheiben, Pilaureis und einem Tomatenfondue.
Der ägyptische Salat besteht aus Reis, Salpi...
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