Gebratener Bagoong-Reis (philippinische Küche): Gebratener Bagoong-Reis, auch als gebratener Binagoongan-Reis oder französisiert als "gebratener Reis mit Garnelenpaste" bekannt, ist ein philippinisches gebratenes Reisgericht, das durch Braten von vorgekochtem Reis mit sautiertem Bagoong Alamang (Garnelenpaste) zubereitet wird. gegrillter Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Schalotten, in Julienne geschnittene scharfe grüne Mangos (die den salzigen Geschmack der Garnelenpaste ausgleichen) und möglicherweise andere Zutaten wie P ...
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