Bánh tet
Bánh tét: Bánh tét ist ein herzhafter, aber manchmal süßer vietnamesischer Kuchen, der hauptsächlich aus Klebreis besteht, der in ein Bananenblatt in zylindrischer Form gerollt wird, mit einer Mungbohne (oder Mungobohne) und einer Füllung aus Schweinefleisch, dann gekocht .Nach dem Kochen wird das Bananenblatt entfernt und der Kuchen in radförmige Portionen geschnitten. Etymologie: Obwohl bánh tet oder bánh tày hergestellt und verzehrt werden ...
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