Cheesesteak (Amerikanische Küche) : Philadelphia Cheesesteak (Englisch: Philadelphia Cheesesteak oder Philly Cheesesteak), auch bezeichnet als Sandwich au Steak of Philadelphia, oder einfach Cheesesteak, ist ein kulinarische Spezialität der Stadt Philadelphia, Pennsylvania, Vereinigte Staaten von Amerika.
Beschreibung: Dieses Sandwich besteht aus dünnem Tranchen de Fleisch de Rindfleisch, bedeckt mit Käse Fondu Cheez Whiz oder Provolone und serviert in einem Schmerz Typ Baguette, längs geschnitten. Alles kann mit verschiedenen garniert werden Zutaten, einschließlich Zwiebeln gegrillt oder Champignons.
Verzehr: Diese Art von Sandwich ist hauptsächlich in Philadelphia und seinen Vororten zu finden, der Stadt, aus der das Sandwich stammt. Bekannte Orte, an denen diese Delikatesse serviert wird, sind Geno's Steaks und Pat's King of Steaks, zwei konkurrierende Restaurants, die sich an derselben Straßenkreuzung befinden.