Krapfen: Krapfen ist ein deutscher und österreichischer Krapfen, in Hefeteig, meist gefüllt mit Aprikosen- oder Himbeermarmelade oder auch Marzipan, heiß serviert mit Vanillepudding oder Aprikosensauce.
Der auch als „Berliner Ball“ oder „Limousine“ bekannte Krapfen hat seinen Ursprung in Deutschland und Österreich.
Siehe Berliner Ball.
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