verschiedene jeon
Jeon (koreanische Küche): Jeon (Hangul: 전, auch als Jun oder Chon transkribiert) ist eine Art Buchimgae (koreanischer Pfannkuchen), der Teil von Banchan, Beilagen, ist. Es wird auch Jeonyueo oder Jeonyuhwa genannt, besonders in der koreanischen Hofküche. Manchmal wird Jeonya (저냐) als Abkürzung für beides verwendet Jeon besteht aus verschiedenen Zutaten wie Fleischstücken, Geflügel, Obst...
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