Ursprünglich stammen Kumamoto-Austern aus der Yatsushiro-Bucht, Präfektur Kumamoto, Japan, von Kyushu und wurden 1945 in die Vereinigten Staaten verschifft. Aber seltsamerweise sind sie heute in Japan praktisch unbekannt, obwohl sie in den Vereinigten Staaten äußerst beliebt sind.
Das K...
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