Muschelkuchen (amerikanische Küche): Muschelkuchen (auch bekannt als Muschelkuchen) sind ein Gericht aus Neuengland, das am häufigsten im Bundesstaat Rhode Island zu finden ist, aber auch in Connecticut, Maine und Massachusetts. Das sind Bällchen aus Teig und Muscheln, die in Teig geschlagen und dann frittiert werden. Muschelkuchen werden oft in Convenience-Stores serviert.
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