Nasi Kuning (indonesische Küche): Nasi Kuning ist ein javanisches Festgericht. Der kurkumagelbe Reis wird zu einer Kuppel geformt und in der Mitte eines Buffets präsentiert, das gebratenes Hähnchen, süßes rohes Gemüse oder in Kokosmilch gekochtes Gemüse, Hähnchenspieße, Rindfleischbällchen (Hackfleisch) und Kartoffeln zusammenbringt.
Alles wird von verschiedenen würzigen Gewürzen begleitet.
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