Omelett aus dem Augetal (Gebäck): Das Omelett aus dem Augetal ist eine kulinarische Spezialität der Normandie.
Es ist ein Dessert, das aus einem süßen Omelett besteht, das mit in Butter gebräunten Apfelwürfeln und frischer Sahne belegt und dann mit Calvados flambiert wird.
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