Kachamak (serbische Küche): Kachamak ist der Name eines serbischen und bulgarischen Gerichts aus gelbem Mais. Es ist das Äquivalent der italienischen Polenta oder der rumänischen mămăligă.
Dieses Gericht wird hauptsächlich mit Sir/Sirene, einem Käse in Salzlake oder Stücken von Prăzhki (пръжки), gebratenem Speck mit Schwarte, serviert.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.