Sincronizada (mexikanische Küche): Die Quesadilla Sincronizada (wörtlich: synchronisierte Quesadilla) ist ein mexikanisches Tortilla-Sandwich aus Weizenmehl, das aus Schinken, Gemüse (wie Tomaten, Zwiebeln usw.) und einer Portion Oaxaca-Käse (oder einer anderen Käsesorte) besteht ) zwischen zwei Weizenmehltortillas. Sie werden dann gegrillt oder sogar leicht gebraten, bis der Käse schmilzt und die Tortillas knusprig werden, halbiert oder...
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