Solok Lada (malaiische Küche): Solok Lada oder auch bekannt als Lada Sumbat ist eine Art traditionelles malaiisches Gericht.
Es ist in den Bundesstaaten Kelantan und Terengganu beliebt und dort ein besonderes Gericht.
Solok-Paprikaschoten werden aus grünen Paprikaschoten hergestellt, die mit Toppings aus Kokosraspeln, gehacktem Fischfilet und Kokosmilch gefüllt sind. Dieses Gericht wird normalerweise mit Nasi Kerabu gegessen....
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