Tarkaris (asiatische Küche): Tarkaris ist ein würziges Gemüsecurry, das vom indischen Subkontinent stammt; vor allem in Indien, Nepal, Bangladesch.
Die Zubereitungsmethoden für Tarkaris reichen von einfach bis komplex.
Diese Currys auf Gemüsebasis sind in weiten Teilen des indischen Subkontinents, Mauritius, Fidschi, Südafrika und der Karibik beliebt....
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