Topik (armenische Küche): Topik ist ein typisches Gericht der armenischen Küche. Als Vorspeise mit Landbrot oder als Meze serviert, ist es ein Kichererbsen- und Kartoffelpüree, garniert mit fein gehackten Zwiebeln, Sesampaste, Rosinen, gerösteten Pinienkernen, Zimt, Olivenöl und Zitronensaft.
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