Tomahawk: nm (englisches Wort, aus einer Sprache der Algonquin-Gruppe).
Ein Tomahawk ist eine Kriegsaxt, die von den nordamerikanischen Indianern verwendet wird (manchmal findet man auch Tomawak).
In der Metzgerei verwenden wir das Wort „Tomahawk“ für den Schnitt aus einer Rinderrippe, einem Kalbs- oder Lammkotelett, dessen Griff so geformt ist, dass er dieser Indianeraxt ähnelt.
Mit Tomahawk-Milch gefüttertes Kalbskotelett
Tomahawk-Kalbskotelett mit feinem...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.