Zander (Fisch) : The Fisch doré gelb (Sander vitreus) ist ein groß Spezies de perche affectionnant die Pläne d 'Wasser wichtig (groß Fluss, See…). Il a un Verhalten gesellig et il est lucifuge (*) .
Natif du nord de l’Nordamerika et proche Elternteil du Zander européen, c’est un poisson ayant une vaste aire de Verteilung. Il peut être dénommé sandre sur le Markt Französisch.
(*) Lucifuge: gesagt von Tieren, die vor dem Licht fliehen.
Eine Unterart Stizostedion vitreum glaucum, jetzt ausgestorben, hatte eine Färbung von grau bis blau. Seine Höhe kann mit einer Rekordhöhe von 107 cm und einem Gewicht von 11,3 kg beeindruckend sein. Häufiger erreicht es eine maximale Größe von 75 cm bei einer Masse von 7 kg. Es ist ein gefräßiger Fleischfresser, der Beute aufnehmen kann, die einen guten Bruchteil seiner Größe ausmacht.
Diese Art brütet im Frühjahr in Flussbetten. Der männliche Zander erreicht die Geschlechtsreife normalerweise im Alter von 2 bis 4 Jahren bei einer Länge von über 280 mm und das Weibchen bei einer Länge von 356 bis 432 mm oder im Alter von 3 bis 6 Jahren. Nach dem Ablaichen verlassen zunächst die Weibchen den Laichplatz, um einige Wochen später von den Männchen verfolgt zu werden. Männchen sind normalerweise kleiner als Weibchen, es gibt keinen anderen offensichtlichen Geschlechtsdimorphismus.
Zander tolerieren eine Vielzahl von Umweltbedingungen, scheinen jedoch in großen, flachen, trüben Seen ihre größte Häufigkeit zu erreichen. Die optimale Transparenz eines seichten Sees, der es den Zander ermöglicht, tagsüber zu fressen, liegt in der Größenordnung von 1 bis 2 Metern Secchi-Scheibe.
Es ist einer der beiden offiziellen Staatsfische von Vermont, Vereinigte Staaten von Amerika, der andere ist die Bachforelle.
Es gibt einen blauen Zander, einen Sauger und einen gelben Zander, die besonders von Fischern wegen ihres Kampfinstinkts geschätzt werden.
Sa Stuhlsehr geschätzt, ist ziemlich teuer. Gebraucht um das zu verkaufen Süßwasserfisch mit der Haut verschlechtert die Qualität von kommerziellem Fisch im Vergleich zu dem aus der Sportfischerei geringfügig. Tatsächlich hat der Schlick dieses Fisches einen starken Geruch, der einen unangenehmen Geschmack im Fleisch hinterlässt.
kleiner als die Zander Europäisch, Gold macht sich bereit wie die perche oder irgendein anderes Süßwasserfisch à Stuhl Bauernhof.