Apam Balik (malaysische Küche): Apam Balik ist ein weit verbreiteter Crêpe und hat viele Variationen an spezialisierten Straßenständen (Street Food) in ganz Malaysia und auch in Brunei, Indonesien und Singapur. Apam Balik bedeutet wörtlich „Umsatzpfannkuchen“. auch bekannt als terang bulan, wörtlich „heller Mond“, martabak manis (wörtlich „süßer martabak“) oder mànjiānguǒ (chinesisch: 曼煎粿), Mànjiān (曼煎) ist ein Hom...
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