Die Innereien (Schlaf, Nieren, Kalbsbries, Leber) werden aufgespießt, dann werden die Eingeweide rundherum aufgerollt und erhalten das Ganze. Die Kokoretsi werden über Kohlen oder im Ofen geröstet.
Beschreibung :...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.