Comida Corrida (mexikanische Küche): In Mexiko ist Comida Corrida ein preiswertes Menü, das hauptsächlich zur Mittagszeit in Fondas (kleinen mexikanischen Restaurants) in großen Städten im ganzen Land serviert wird. Es gilt als vollständig (es besteht aus drei „Gerichten“), preiswert (zwischen 40 und 60 US-Dollar mexikanische Pesos oder etwa 3.00 €) und schnell (daher sein Name).
Es ist ein Merkmal der mexikanischen Kultur und Gastronomie.
Im Allgemeinen sind Einrichtungen, in denen Comidas-Stierkämpfe stattfinden,...
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