Florones (spanische Küche): Florones sind ein typisches Gebäck aus Kastilien-La Mancha und Kastilien und León.Es gibt viele Namen für dieses Dessert, das in der Osterzeit zubereitet wird: flores fritas, floretas, hojuelas, Karnevalsblumen,... Seine Form ähnelt der des Calatrava-Kreuzes (siehe Abbildung unten), das das Emblem des Ordens von Calatrava (*) ist, und deshalb wird sein Ursprung mit der Region Campo de Calatrava in Verbindung gebracht.Ein traditionelles Rezept...
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