Germknödel (österreichische Küche): Germknödel sind Gnocchi (Knödel) aus weichem Sauerteig, gefüllt mit gewürztem Pflaumenmarmelade und serviert mit geschmolzener Butter und einer Mischung aus Mohn und Zucker darüber. Es wird manchmal - wenn auch weniger traditionell - mit einer Vanillesauce serviert.
Es ist eine kulinarische Spezialität Österreichs und Bayerns.
Das Gericht wird sowohl als Dessert als auch als Hauptgericht serviert.
Der Germknödel ist normalerweise ein Dessert in ...
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