Grompere Kilchelcher (Luxemburger Küche): Die luxemburgische Spezialität Grompere Kilchelcher ist ein geriebener Kartoffelpuffer, gebunden mit Ei und Mehl, gewürzt mit Zwiebeln, Petersilie (oder manchmal Oregano, Salz und Pfeffer). Es kann entweder mit Salz gegessen oder mit Apfelkompott gesüßt werden. Es begleitet auch Blutwurst, aber vor allem Lauchsuppe.
Siehe Kartoffelpuffer.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.