Kaeng Tai Pla
Kaeng Tai Pla (thailändische Küche): Kaeng Tai Pla (Thai: แกง ไตปลา, ausgesprochen [kɛ̄ːŋ tāj plāː]) ist ein Curry aus der südthailändischen Küche. Sein Name leitet sich von Tai Pla ab, einer herzhaften Soße aus fermentierten Fischinnereien, die Curry einen starken Geruch und Geschmack verleiht.Dieses Curry wird normalerweise mit frischem Gemüse auf einem separaten Teller serviert und mit gekochtem Reisdampf gegessen.Geschichte von Kaeng Tai Pla : Der Kaeng ...
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