Hühner-Kelaguen
Kelaguen (mikronesische Küche): Kelaguen ist ein Chamorro (*)-Gericht von den Marianen (**), das als Beilage oder Hauptgericht gegessen wird. Ähnlich wie südamerikanisches Ceviche wird eine Marinade aus Zitronensaft, frischer Kokosnuss, Frühlingszwiebeln, Salz und würzigem Paprika namens Donni zum Marinieren und Kochen von Hähnchen, rohen Garnelen, Fisch oder Fleisch oder Rinderleber verwendet. Außer...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.