Kue Putu (indonesische Küche): Kue Putu (oder Putu Bambu) ist ein indonesisches Kue. Es wird aus Reismehl namens Suji hergestellt und mit Saft aus Pandanusblättern grün gefärbt, mit Palmzucker gefüllt, in Bambusrohren gedünstet (daher der Name) und mit Kokosraspeln serviert.Dieser traditionelle mundgerechte Snack ist in der Seefahrt weit verbreitet Südostasien, besonders in Java, Indonesien, wo es Putu Bumbung genannt wird....
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