Lamington (australisches Gebäck): Lamington ist ein traditioneller australischer Kuchen, bestehend aus Rechtecken aus Biskuitkuchen, die mit Schokoladenglasur (manchmal Himbeere) bedeckt und in getrocknete Kokosnuss gerollt werden.Die in einer dünnen Schicht aufgetragene Zubereitung wird nach einer Pause von der Außenseite des Kuchens aufgenommen Periode, die ihm eine besondere Textur verleiht. Lambington bleibt ein beliebter Snack in ganz Australien und Neuseeland. Er wird liebevoll „...
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