Es ist zu einem Oberbegriff für ein mit oder ohne Finger zu essendes Sandwich geworden, dessen Zubereitung je nach Region Mexikos unterschiedlich ist.
Die Tortilla muss frisch sein, damit sie in der Mitte gefaltet und mit Dampf oder auf dem Comal oder sogar im Ofen wieder erhitzt werden kann. Sonst sind sie eingeweicht...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.