Putri salju (indonesische Küche): Putri salju (indonesisch: kue putri salju) ist ein indonesisches kue kering (getrocknetes kue oder trockener Keks), das wie Croissants geformt und mit Puderzucker oder Puderzucker überzogen ist.
Putri salju bedeutet auf Indonesisch „Schneeprinzessin“ und bezieht sich auf die Puderzuckerbeschichtung, die wie Schnee aussieht.
Putri Salju ist eine typische Delikatesse für große festliche Anlässe und wichtige indonesische Feiertage wie Lebaran (*) (Eid ul-Fitr), Na...
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