Spritzkuchen (deutsche Küche): Spritzkuchen sind deutsches Gebäck in Ringform aus Brandteig.Dieser Kuchen ist je nach deutscher Region auch unter den Namen Spritzringe, Auflaufbeignets, Fettringelchen, Schmalzringelchen zuzubereiten , wird eine leicht gesüßte Glasur auf Pergamentpapier mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle zu Kugeln geformt und anschließend in Fett frittiert. Nach dem Garen wird der abgetropfte Teig mit...
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