Zacari: Zacari (oder Zakari), auch „Massenbrot“ genannt, ist ein Brot aus Guadeloupe, gesalzenes, kompaktes Quadrat mit flockigem Aussehen (mit oder ohne Butter), gestochen mit kleinen Löchern, um den Teig zu lüften.
Es wird zu den Mahlzeiten serviert, vor allem aber zum Nachtisch, mit Marmelade oder Obst aus der Region.
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