Thüringer: Der Thüringer, auch Thüringer Rostbratwurst oder Thüringer Roster genannt, ist eine traditionelle deutsche Wurst. Es wird aus Schweine-, Rind- oder manchmal auch Kalbfleisch hergestellt.
Herkunft: Die Thüringer Bratwurst stammt, wie der Name schon sagt, aus der deutschen Region Thüringen.
Seit 2003 ist die Verwendung des Namens „Thüringer“ auf Antrag der betroffenen Region geografisch geschützt (ggA).
Hersteller, die nicht dazu gehören...
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