Abondance d'alpage: Abondance d'alpage (oder Chalet d'alpage) ist ein Laib aus Wohlstandskäse, der aus Alpenmilch gewonnen wird, d.h. von hochgelegenen, grünen und offenen Weidekühen für einige Monate im Sommer, aber bedeckt Schnee die anderen Monate.
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