Samtfuß-Steinpilz: Der Samtfuß-Steinpilz ist ein Pilz (botanischer Name: Flammulina velutipes) mit einem zarten Geschmack, der aus einer winzigen weißen Kappe und einem langen Stiel besteht. Der Collyby ist in Asien sehr beliebt (dort heißt er „Enokitake“) und wird hauptsächlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften verkauft; Es wird in Bündeln verkauft. Roh schmeckt es köstlich. Sie dekoriert und würzt Salate und Sandwiches. Es wird in Suppen und Gerichte gegeben, die in...
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